John’s Choice - the simple guide to your most pleasurable wine experience
Als Weinliebhaber möchte ich meine Leidenschaft und Geschmacks-sicherheit mit Dir teilen.
Hier findest Du hidden gems, von denen ich überzeugt bin, dass sie überdurchschnittlich viel Genuss pro verflüssigtem Franken mit sich bringen.
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Promotion gültig vom 08.03.-23.03.2025 (abgeschlossen)
Tadeo 2021: 100% Petit Verdot
Land: Spanien
Region: Sierras de Málaga DO
Rebsorten: Petit Verdot 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Barriqueausbau: 15 Monate
Normalpreis: 47.90 (75cl)
«If I was asked what single word sums up the thousand sensations, suggestions and possibilities that unite the radiant surface of Andalucía, I would say: Happiness» (Michael Jacobs, 2006).
Tadeo ist ebenso vielfältig. Undurchdringbares Dunkelrot-Schwarz mit purpurnem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein unglaublich intensives Parfüm mit mineralischen Noten. Am Gaumen verführerisch mit dunkler Frucht, Cassis und Brombeeren. Rauchig, fleischig und kräftig mit endlosem Abgang - hervorgebracht vom lehm- und kalthaltigen Terroir «El Calero», wo die Reben 1999 angepflanzt wurden.
Deshalb solltest Du Dir ein paar Flaschen sichern:
Du hast noch nie reinsortigen Petit Verdot getrunken.
Du hast bereits reinsortigen Petit Verdot getrunken.
Trotz des jugendlichen Alters kann der Wein kurz nach Erhalt genossen werden. Natürlich verträgt er auch noch einige Jahre in der Flasche - bei guter Lagerung.
Mit sechs Flaschen Tadeo im Keller bist Du vorbereitet auf die folgenden Ereignisse: langanhaltender Regen, langanhaltender Sonnenschein, Pandemien, plötzlich auftretende Selbstzweifel, Alltag, jegliche Festivitäten, Treffen mit Eltern von Freunden der Kinder (da bieten sich jedoch eher günstigere Weine an).
>> Yours truly, John.
Körper
Frucht
Säure
Würze
Erde
Abgang
Promotion vom 11.01.2025 (abgeschlossen)
Vidure 2018: 100% Cabernet Sauvignon
Land: Spanien
Region: Navarra DO
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Barriqueausbau: 14 Monate
Preis: 34.- (75cl)
“Wer diesen Wein nicht mag, mag wahrscheinlich keinen Wein”. Sattes Dunkelrot fliesst ins Glas, gleichermassen beeindruckend gelangt er in die Nase. Dem kräftigen Geruch von dunklen Beeren entkommt man nicht. Am Gaumen dann die Bestätigung.
Vidure (2018) ist Wein in seiner ehrlichsten und reinsten Form. Kraftvoll, einnehmend, begeisternd!
Deshalb solltest Du Dir ein paar Flaschen sichern:
Reinsortiger Cabernet Sauvignon eines klimatisch besonders guten Jahrgangs.
Die Produktion dieses Weines belief sich auf nur 5’217 Flaschen. Jede Flasche ist nummeriert. 37 Flaschen verfügbar.
Vergleichbare Weine kosten gemäss Vivino bis zu 80% mehr.
Jean-Marc Sauboua (Chef-Oenologe): “The land around Pago de Cirsus can make some of the most classy Cabernet Sauvignons in the world - something that can match the top of the Napa Valley or the Pauillac”.
—- yours truly, John.